果汁被美国儿科协会拉黑!

2017-06-06 14:27:34来源:环球网

果汁被美国儿科协会拉黑!

美国儿科学会(The American Academy of Pediatrics)近日在《儿科》(Pediatrics)期刊发表报告说,除非医生建议,否则父母不要给不足1岁的婴儿喝果汁。

此前,美国儿科学会一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁。但鉴于越来越多的证据显示饮用果汁可能会引发儿童肥胖和龋齿,该组织决定把不喝果汁的年龄建议从6个月提高至1岁。

“家长可能认为果汁是健康的,但它可能含有更多糖分和热量,并不适宜替代新鲜水果,”指南共同作者、加利福尼亚大学旧金山分校儿科学教授梅尔文·海曼在一份声明中说,“年龄稍大的孩子可以喝适量果汁,但1岁以下儿童绝对没有必要喝果汁。”

按照这份指南,1至3岁的幼儿每天饮用的果汁不得超过118毫升,4到6岁的儿童每天最多喝177毫升,7到18岁的孩子每天最多喝237毫升。指南建议家长不要用瓶子和吸管杯给幼儿喝果汁,也不要在幼儿临睡前给他们喝果汁。

指南强烈反对给儿童喝没有经过高温杀菌的果汁产品。服用特定药物的儿童不要喝葡萄柚汁,因为这会降低药效。孩子脱水和腹泻也不宜喝果汁。

果汁的热量比可乐还高

水果在榨汁过程中可能会导致一些营养素和抗氧化物质的损失,还可能将其中的膳食纤维丢弃。相对于水果,果汁对血糖负荷的影响可能大大增加。喝果汁还会让我们摄入更多的能量,我们一下子吃3个中等的小大的苹果不容易,但喝下3个苹果榨的汁不难。因此,喝果汁会增加龋齿、肥胖、2型糖尿病等疾病的风险。

在中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著的《中国食物成分表》第2版饮料类中可以看出,果汁所含的热量远远比公认的“肥胖饮料”碳酸饮料要高得多。 如,每100克可乐热量为28卡路里,而100克VC橘汁的热量为95卡路里,将近可乐的4倍,常喝果汁容易形成小胖墩儿。

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责任编辑:朱颖

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