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老字号小吃新生态:还原传统味道 探索新经营方式

老字号小吃的独特工艺蕴含着工匠精神,老味道令人难忘。随着时代变迁和经济社会发展,一些老字号小吃也面临着各种挑战和困难,需要不断守正创新,积极适应新的市场需求,让这些老味道飘香更远。【详细】
2019-07-03

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“放心封签”为外卖餐品系上“安全带”

6月28日,江门市举办食品安全宣传周主场活动暨创建省食品安全宣传周现场活动。现场不仅成立多支食品安全志愿者服务队,发放了外卖放心封签,更随机检查网络销售餐饮企业。【详细】
2019-07-03

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用“互联网+”守护舌尖安全

“互联网+”发展过程中产生的问题还要靠“互联网+”解决。实践中,提供食品销售服务的互联网平台是监管的有力抓手,是解决网络食品安全问题的“牛鼻子”【详细】
2019-07-03

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前5月侦破食品安全犯罪案件4500余起

记者从公安部获悉:今年1至5月,全国共侦破食品安全犯罪案件4500余起,抓获犯罪嫌疑人8500余名,捣毁黑工厂、黑作坊、黑窝点3800余个,有力震慑了犯罪活动,巩固了食品安全持续稳定向好的态势。【详细】
2019-07-03

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陈君石:营养健康产业发展亟需创新与竞争

世界经济论坛2019年新领军者年会在大连举办,年会(夏季达沃斯)围绕“领导力4 0:全球化新时代的成功之道”主题,举办开幕全会、企业家对话会、专业分论坛、闭门会议和闭幕会议等200余场会议【详细】
2019-07-03

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对“坑娃”益生菌必须较真

最近,带娃去超市购物,常被推销各类益生菌产品。导购说得天花乱坠——适合婴幼儿食用,且有调节肠胃、改善免疫等强大功能。【详细】
2019-07-03

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“安全与环保——新营销通路的食品安全保障论坛”在京召开

6月30日,全国食品安全宣传周·国家市场监督管理总局主题日重点活动之一——“新营销通路的食品安全保障论坛”在北京召开。【详细】
2019-07-02

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“网红”食品,安全永远是第一关

炎炎夏日,正是雪糕的热销时节。可尽管消费者“胃口大开”,食品安全这根弦却一刻不能放松。这不,最近一款“网红”双蛋黄雪糕,就栽到了质检上面。【详细】
2019-07-02

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牛奶纸盒换鲜奶值得肯定

“集齐10个牛奶纸盒可以兑换一份乳制品!”7月1日起,《上海市生活垃圾管理条例》正式实施,为鼓励市民参与垃圾分类,市民提交10个牛奶纸盒可以换1瓶鲜奶。【详细】
2019-07-02

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食品安全重点工作强调落实从业禁止等惩戒措施

为做好2019年食品安全工作,国务院食品安全委员会日前印发《2019年食品安全重点工作安排》(以下简称《工作安排》)。今年,将围绕人民群众普遍关心的突出问题,开展食品安全放心工程建设攻坚行动。【详细】
2019-07-02

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健康会客厅
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