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蔬菜相关的信息 总共有 90 条记录

常吃蔬菜 不易患眼疾

老年黄斑变性是一种与年龄有关的常见眼部疾病,早期症状为视力下降,晚期则表现为视野中心出现暗点、视物模糊,严重者会失明,是造成老年人群不可逆视力损伤的主要原因之一。【详细】
2018-10-23

常食用绿叶蔬菜有助降低眼疾风险

澳大利亚一项为期15年的研究显示,每天食用富含硝酸盐的绿叶蔬菜,有助于降低患老年黄斑变性的风险。【详细】
2018-10-22

为啥拼命吃蔬菜还不瘦?这样吃等于一口菜两碗饭

蔬菜热量低仅指蔬菜本身,但蔬菜经过不同的烹调方式会让其热量大增,很可能还会让你能量摄入超标。【详细】
2018-10-22

多吃蔬菜预防结肠癌添新证

近日,英国科学家发现卷心菜、西兰花、羽衣甘蓝等芸薹属(Brassica)蔬菜中的化合物成分有助于维护肠道健康,预防结肠癌。这项研究由英国Francis Crick研究所于近期发表的《免疫》期刊上。【详细】
2018-08-27

研究发现了某些蔬菜能降低癌症风险的原因

蔬菜,特别是十字花科蔬菜对肠胃的益处,能降低患肠癌风险,现在科学家找到了原因。这类蔬菜在消化过程中产生了抗癌化学物质。【详细】
2018-08-22

反季节蔬菜为啥味道差 农业生产能不用药吗

浙江省农业厅新闻发言人、总农艺师蔡元杰在浙江省人民政府新闻办公室主办的全媒体时政节目《有请发言人》中,就市民们关心的农产品质量安全方面的问题,进行了权威解答。【详细】
2018-08-20

30多种“老口味”蔬菜重回北京市场

口感脆甜、赛过鸭梨的“花叶心里美”萝卜,味甜、纤维少、开锅即烂的“核桃纹”大白菜,瓤沙、风味浓郁的“苹果青”番茄……你知道吗?这些北京人儿时记忆中的“京味”特色老北京蔬菜都将“重出江湖”。【详细】
2018-08-16

富含水果蔬菜 地中海饮食降低雾霾危害

美国胸科学会2018年国际会议上宣布的一项新研究显示,地中海饮食模式可降低雾霾危害。【详细】
2018-07-16

全国蔬菜质量标准中心成立

记者从农业农村部获悉:全国蔬菜质量标准中心12日在山东寿光成立。山东是传统蔬菜大省,寿光是全国最大的蔬菜生产和集散地。【详细】
2018-07-13

仰仗花青素,“黑蔬菜”流行

黑番茄、黑青菜、紫花菜、紫生菜……随着科研人员的不断开发和引进,越来越多的“黑蔬菜”出现在餐桌上。【详细】
2018-06-29

杜绝有机蔬菜造假须补监管漏洞

超市里打着有机标签的<font color="#f00">蔬菜</font>价格比一般<font color="#f00">蔬菜</font>价格高五六倍,但它们真是有机的吗?近期,媒体记者根据有机码查询,找到有机<font color="#f00">蔬菜</font>的产地,发现所查询的胡萝卜有...【详细】
2018-05-10

农科院推出蔬菜绿色生产新模式

中国农业科学院日前在山东寿光市举办“蔬菜作物绿色发展技术集成模式研究示范现场展示会”,集中展示了“三健康一高效”模式,即有利于消费者健康、生产者健康、产地环境健康和经营者的高效益。【详细】
2018-05-08

娃不爱吃蔬菜

不少父母为孩子不喜欢吃<font color="#f00">蔬菜</font>发愁,绞尽脑汁想让孩子多吃一口。澳大利亚迪金大学的研究显示,胡萝卜等<font color="#f00">蔬菜</font>完整或者大块烹饪比切成丁更容易让孩子多吃一些。研究结果刊载于《食品》杂志。...【详细】
2017-08-11

时令水果蔬菜吃什么?

时令水果和<font color="#f00">蔬菜</font>口感最佳,有益健康。法国女性网络杂志“Plante Zen”为你盘点6月的10种时令水果和<font color="#f00">蔬菜</font>,教你做个健康的“吃货”!1、 香蕉香蕉富含蛋白质、糖分和纤维,口感绵软且...【详细】
2017-06-21

蔬菜名字越不健康反倒更受欢迎

据美国“侨报纽约网”6月13日报道,斯坦福大学研究人员12日在内科医学杂志上发表的一项研究报告中指出,人们更有可能吃那些有着诱人的,甚至看似不健康的名字的<font color="#f00">蔬菜</font>。据报道,研究者通过斯坦福大学校园食堂对近28000...【详细】
2017-06-14

孩子不爱吃蔬菜

您是否还在为孩子挑食而烦恼呢?法国《费加罗夫人》为您带来5个妙招,完美解决孩子挑食问题,让您的孩子爱上<font color="#f00">蔬菜</font>。西兰花、红菜头、圆白菜、葱……这些都是富含营养元素、有益于人体健康的<font color="#f00">蔬菜...【详细】
2017-06-02

孩子不爱吃蔬菜

您是否还在为孩子挑食而烦恼呢?法国《费加罗夫人》为您带来5个妙招,完美解决孩子挑食问题,让您的孩子爱上<font color="#f00">蔬菜</font>。西兰花、红菜头、圆白菜、葱……这些都是富含营养元素、有益于人体健康的<font color="#f00">蔬菜...【详细】
2017-06-02

常吃蔬菜的营养排行榜 你吃对了吗?

如今,各种“争霸赛”层出不穷,如果在<font color="#f00">蔬菜</font>圈里搞一场营养争霸赛,结果会怎样?本期,《生命时报》特邀专家根据《中国食物成分表》中的相关数据,对大家常吃的<font color="#f00">蔬菜</font>进行了营养素排名,赶...【详细】
2017-05-27

烹调高钠蔬菜少放盐

烹调高钠蔬菜应该少放盐。【详细】
2017-05-27

男人排毒多吃几种蔬菜

你知道吗?男人也是需要排毒的。虽然,排毒通常都是女性朋友的养生方法,但是,男性朋友也是有必要排毒的。尤其是在万物复苏的春季就更加需要排毒了。在这里,一起来了解了解男人排毒的常见蔬菜都有哪些吧。【详细】
2017-05-27
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果实 与 健康