功能性饮料比碳酸饮料更“坏”?

《美国心脏病协会杂志》周刊刊载的一项研究显示,功能性饮料比碳酸饮料更有害健康,即便只喝一听也可能引起“威胁生命的”血压和心跳变化。【详细】
2017-05-27 |  饮料 功能性 碳酸

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咳嗽老不好 该喝什么汤?

中医认为“五脏六腑皆令人咳,非独肺也”,如果咳嗽超过3个月,认为是慢性咳嗽,可以考虑从益肺健脾角度调理,用山药、茯苓、扁豆、党参、黄芪、核桃等,结合杏仁、白果、陈皮、生姜制作汤水调理。 【详细】
2017-05-27 |  咳嗽

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烹调高钠蔬菜少放盐

烹调高钠蔬菜应该少放盐。【详细】
2017-05-27 |  蔬菜 高钠

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春夏之交如何避免吃坏肚子?沪疾控发布防病提醒

夏天即将到来,一不当心就“拉肚子”。上海市疾控中心日前通过官方微信“上海疾控”发布春夏之交防病提示:夏季,申城因细菌性微生物引起的食源性疾病出现明显高峰。 【详细】
2017-05-27 |  春夏

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对薯片欲罢不能?或许怪基因

明知道薯片、炸鸡、比萨饼不健康,可就是欲罢不能。西班牙研究人员发现,这不怪你的意志力,或许得怪基因。某些基因变异影响大脑对食物的反应,让人吃了还想再吃。 【详细】
2017-05-27 |  薯片 基因

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谁坐稳零食界头把交椅?

坚果小时代的到来。【详细】
2017-05-27 |  交椅 零食

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家有考生,能不能“吃”出好成绩

学龄儿童(6-18岁)正处于在校学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要量相对高于成年人。充足的营养是学龄儿童智力和体格正常发育,乃至一生健康的物质保障,因此,更需要强调合理膳食、均衡营养。 【详细】
2017-05-27 |  考生 成绩

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中药零食,不一定适宜您吃

有关中医专家却认为,尽管中药零食属于药食同源的商品,但是由于这类商品含有“药”,食用不慎会带来副作用。 【详细】
2017-05-27 |  零食 中药

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冷冻海鲜怎样选?

选购冰冻海鱼时,应注意观察鱼眼睛、鱼肚和鱼鳞。鱼眼清澈明亮、鱼肚完好不破裂、鱼鳞完整无脱落的冰冻海鱼比较新鲜。不新鲜的冰冻海鱼,鱼眼往往会因库存太久或被风干而变得浑浊、塌陷,鱼肚也会因鱼体变质而出...【详细】
2017-05-27 |  海鲜

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可以吃的塑料袋

印度人Ashwath Hedge发明了一款可食用塑料袋,采用红薯、玉米、马铃薯等天然淀粉,与植物油衍生物进行配比,12种材料,全部可入口食用。【详细】
2017-05-27 |  塑料袋

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